文。筆下的天空

蝦米!!!!!號稱全天下最閒七涼母的文文也要分享食譜

呵~~連我自己都想發笑啦~

每每看我的麻吉, 一出手可是比廚師還誇張啦  (別閃  沒錯~小雪就是在講你啦)

其實也不能怪我~婚前在我上頭有3個女人~好像怎麼也輪不到我主廚的一天

婚前~~廚房可以婆婆的天下~做人要懂的孝順,我那好意思跟婆婆搶呢~(心虛中..這時候還要講孝順二字)

不過我也是號稱現代25孝的一份子  orz

某日我們家逛大潤發時~現場剛好有好菇道的試吃場~噗~我們家妡公主馬上飛奔過去

我咧~講到這個..又要康不戀一下....

雖然我也愛吃菇類~不過你娘我的級數..金針茹算不錯了

這小妮子居然還吃很好~指定要鴻喜菇 (這價位4倍之差)

這好菇道的鴻喜菇正是她最愛的菇,只是一包的份量其實不多..光她一個人就KO了!

試吃完後~~馬上放了1包鴻喜菇進推車裡(現在是你買菜還是我買菜丫???!!)

回頭不忘撂下一句~~今天就煮這個!! 蝦米丫~還給我指定

其實我也有試吃一下~人家做的是味噌菇菇  , 這我那會丫?

味噌豆腐湯我還可以啦~~所以就綜合一下...變出這道菇菇豆腐湯囉

菇菇豆腐湯

材料有鴻喜菇  傳統豆腐  吻仔魚  柴魚片  味噌  蔥

我就喜歡吃這種不細的傳統豆腐

鴻喜菇的咬勁帶點Q彈~又不像金針菇那般不好消化

只是價位上還不是很便宜就是啦=.=

作法  直接跳過   不然什麼叫不負責菜單   哈)))))))))))))))))

反正就該丟進鍋子裡的一項一項放進去咩

因為我愛豆腐煮到內有一個孔一個孔的..所以豆腐要滾久一點

起鍋前滴個几滴香油~就大功告成啦!!

這鴻喜菇久煮也不會爛~

嘻..看到沒~~這樣的豆腐最好吃啦~

湯呢~~看你喜不喜歡味噌的味道~濃淡可以自調

好好喝哦~~(廢話~~自己煮的...再怎麼樣都要閉著眼睛說好喝)

以上就是文文第一回合不負責菜單 

OS:希望能一直推出我的不負責菜單~哈~夢想啦!!!